Η πυροσβεστική είναι η ειδικότητα που ασχολείται με την πρόληψη και την κατάσβεση πυρκαγιών. Οι πυροσβέστες εκπαιδεύονται να αντιμετωπίζουν καταστάσεις έκτακτης ανάγκης όπως πυρκαγιές, αλλά και άλλα ατυχήματα όπως εκτρώσεις και πλημμύρες. Η δουλειά τους είναι κρίσιμη για την προστασία ζωών και περιουσιών, καθώς και για τη διασφάλιση της ασφάλειας του κοινού.